Über mich

Seit über 30 Jahren bin ich im Gesundheitsbereich tätig. Dabei bemerkte ich, dass  Wohlstandserkrankungen oft direkt mit Über- und Fehlernährung zusammenhängen. Viele von uns essen zu viele ungesunde Kohlenhydrate (vor allem Zucker), nehmen zusätzlich falsche Fette zu sich und geben dem Körper viel zu wenig essentielle Nährstoffe. Dazu kommt oft Bewegungsmangel – und schon gerät unsere Gesundheit aus dem Gleichgewicht.

Durch meine jahrelange Mitarbeit als Ordinationsassistenz in einer endokrinologischen Praxis mit Schwerpunkt Schilddrüsenerkrankungen setzte ich mich vermehrt mit dem Thema Schilddrüsenfunktion und der Hormonbeteiligung auseinander.

Dies motivierte mich eine Ausbildung zur Dipl. Ernährungstrainerin zu starten. Im Anschluss vertiefte ich mein Wissen zusätzlich mit den Ausbildungen zum Ernährungsmentaltrainer und Darmgesundheitsberater.

Meine Schwerpunkte:

– Schilddrüsengesundheit – Übergewicht - Darmgesundheit - Hormon-Balance/Menopause

Heute bin ich Ernährungstrainerin mit Herz und Leidenschaft!

Weil gesundes Essen nicht nur Spaß macht sondern auch schmeckt!

Bist du bereit mit mir gemeinsam den Weg in Richtung Gesundheit einzuschlagen?

Mein persönliches Ziel ist es, dir mit viel Empathie das nötige Wissen rund um Ernährungsthemen zu vermitteln. Dabei gebe ich dir in meinen Trainings das nötige Werkzeug in die Hand um das Erlernte eigenverantwortlich, realistisch und dauerhaft in deinem Leben anzuwenden.

Machen wir uns gemeinsam auf den Weg und erkenne, welchen Beitrag bewusstes Essen, körperliche Aktivität und Achtsamkeit gegenüber sich selbst, zu deiner Gesundheit leisten kann.

"Vieles scheint unmöglich - bis man es tut!"

Bist du bereit für ein gesundes Leben in Balance?

Ich freue mich auf deine Nachricht!

Dipl. Ernährungstrainerin - Ernährungsmentaltrainerin - Darmgesundheitsberaterin - Susanne Rothaler
  • Pharmazeutisch Kaufmännische Assistentin

  • Staatlich geprüfte Ordinationsassistenz

  • Rettungssanitäter (ehrenamtlich) ÖRK

  • AMLS (Advanced Medical Life Support), ÖRK
    (Internationales Konzept zur akutmedizinischen Versorgung von internistischen und neurologischen Patienten im Rettungsdienst)

  • KI-Team/ Krisenintervention (ehrenamtlich) ÖRK

  • Diplomierte Ernährungstrainerin/-pädagogin (Vitalakademie)

  • Zertifikat BODYMED-Grundlagenseminar "Erfolg von Anfang an"

  • Diplom - Zertifizierte Ernährungs-Mentaltrainerin (Vitalakademie)

  • Zertifikat Darmgesundheitsberaterin

Rechtliche Hinweise:

Als Diplom. Ernährungstrainerin/ Diplom. Ernährungspädagogin bringe ich dir methodisch und didaktisch aufbereitetes Wissen in ernährungsbezogenen Fragen auf der Basis von fundierten allgemein gültigen Erkenntnissen näher, bereite Informationen für dich auf, begleite dich auf deinem Weg zu einem gesunden Lebensstil und unterstütze dich beim Erreichen deiner persönlichen Ziele.

Meine Tätigkeit liegt in der Prävention und meine gelieferten Informationen stellen keine Behandlung, Beratung oder Therapie zur Linderung oder Heilung von Krankheiten dar und sollen von meinen Klienten/innen auch als solche nicht verstanden werden.

Ich biete Ernährungstrainings in Form von Vorträgen, Workshops, Kochpraxis, Gruppen- und Einzeltrainings an und gebe Ihnen Anregungen zur bewussten Lebensmittelauswahl.

Der Einsatz eines 7-Tage Ernährungsprotokolls sowie eine BIA-Messung dienen einzig und alleine als Hilfestellung um mir einen Überblick über deine Essgewohnheiten und deiner Körperzusammensetzung zu verschaffen und nicht um eine Erkrankung festzustellen, zu bewerten oder zu heilen.

Ein/e Ernährungstrainer/in ist nicht dazu ausgebildet Krankheiten zu behandeln. Ich stelle keine medizinische, psychotherapeutische oder klinisch-psychologische Diagnosen. Ebenso ist die Erstellung von krankheitsbegleitenden Diätplänen kein Bestandteil meines Angebotes.  Ein Ernährungstraining ersetzt weder Ärzte, Ernährungswissenschaftler noch Diätologen.

Der Erfolg eines Ernährungstrainings liegt zum großen Teil außerhalb des Einflussbereiches eines Ernährungstrainers und hängt wesentlich von der Mitarbeit und Motivation des/der Auftraggebers/in ab. Ein Ernährungstraining kann somit als Hilfe zur Selbsthilfe bezeichnet werden.

Unterscheidung Ernährungstrainer/Ernährungsberater:

Ernährungstraining fällt nicht unter den Anwendungsbereich der Gewerbeordnung und stellt auch keinen gesetzlichen Ausübungsvorbehalt der Lebens- und Sozialberater dar. Die Tätigkeit des „Ernährungstrainer“ liegt im Vermitteln von allgemein gültigem Ernährungswissen und demonstriert die praktische Umsetzung einer gesunden Ernährungsweise, deren Verantwortung beim Klienten oder der Klientin liegt.

Die Bezeichnung "Ernährungsberater" ist Ernährungswissenschaftlern vorbehalten.

Ernährungsberater sind zusätzlich dazu befugt auch kranke Personen zu beraten und sind für das Eintreten eines bestimmten Erfolges verantwortlich.

Mitglied der ÖGE
(Österreichische Gesellschaft für Ernährung)